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Über uns

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Lauffen am Neckar.

Neben dem Obstbau ist der Weinbau ein weiteres wichtiges Standbein in unserem Betrieb. Mit unseren Weinbergen sind wir Mitglied der Lauffener Weingärtner eG.

Der Anbau von unterschiedlichsten Apfelsorten ist unsere Hauptkultur. Daneben bauen wir auch Birnen an und was sonst noch 'auf den Bäumen wächst'.

Uns als Familie sind sowohl eine gesunde Ernährung und die Verwendung regionaler und fair produzierter Lebensmittel und Produkte, als auch ein ressourcen-schonender und nachhaltiger Umgang mit unserer Umwelt und die Bewahrung der Schöpfung sehr wichtig. Diese Kriterien sind auch der Maßstab für unsere tägliche Arbeit und den Anbau unserer Produkte.

Wir arbeiten in und mit der Natur, die immer wieder Überraschungen für uns bereit hält: große Hitze, Frost, Hagel oder dauerhaften Regen. Trotz allem ist das oberste Ziel unserer Arbeit die Ernte  geschmackvoller und qualitativ hochwertiger Früchte.

Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Vorgaben des integrierten und umweltschonenden Anbaus. Dabei versuchen wir durch die gezielte, termingerechte Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten und der Förderung von Nützlingen, sowie durch eine geeignete Sortenwahl den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum zu beschränken. Im Rahmen der Zertifizierung zum QS Qualitätssicherungssystem und des Qualitätszeichens Baden Württemberg unterliegen unsere Produkte einer ständigen Rückstandskontrolle.

Unsere Äpfel wachsen praktisch direkt vor der Haustüre. Sofort nach der Ernte werden sie eingelagert und legen somit nur kurze Wege zurück. Mit unserer modernen Lagertechnik garantieren wir Ihnen bestmögliche Qualität, Geschmack und Frische fast das ganze Jahr.

Copyright © 2019 Melanie & Bernhard Schmid